L'exploitation
agricole Acquasanta est située sur les pentes du Monte Pausillo à
quelques kilomètres du Lac Trasimeno et des sources thermales de
Chianciano Terme. Elle pratique l'agriculture naturelle inspirée de
la méthode de Masanobu Fukuoka, et produit ainsi une huile d'olive
extra vierge et du safran destinés à la vente. Les produits du
potager et des arbres fruitiers sont, en revanche, autoconsommés. La
ferme porte le nom d'une source naturelle qui jaillit non loin de là,
dans la forêt.
L'exploitation, de conduite familiale, naquit en 1997 lorsqu'Antonella Pugliese décida de quitter la grande ville pour concrétiser un projet de vie dont les bases sont: La Simplicité, l'Essentiel et la Créativité. Ce style de vie naturel propose un modèle moins consumériste et plus conscient des ressources naturelles en particulier l'usage de l'eau et du sol. Acquasanta accueille quiconque souhaite partager son mode de vie et ses projets pour de longs ou brefs séjours. Nous sommes inscrits dans le réseau WWOOF.
L'exploitation, de conduite familiale, naquit en 1997 lorsqu'Antonella Pugliese décida de quitter la grande ville pour concrétiser un projet de vie dont les bases sont: La Simplicité, l'Essentiel et la Créativité. Ce style de vie naturel propose un modèle moins consumériste et plus conscient des ressources naturelles en particulier l'usage de l'eau et du sol. Acquasanta accueille quiconque souhaite partager son mode de vie et ses projets pour de longs ou brefs séjours. Nous sommes inscrits dans le réseau WWOOF.
SEMPLICITA' ESSENZIALITA' CREATIVITA': NATURA